灰度发布又称为金丝雀（canary）发布，是一种版本更新的平滑过度方式。在微服务里，一般是更新服务时，先更新部分实例，通过配置一些用户访问新版本，新版本稳定后，再更新所有实例，把所有流量切到新版本。灰度发布也可以用来做AB测试，例如想测试一个新的算法的效果，可以把部分流量切到新算法，和旧版本效果对比。

此外，还有蓝绿发布，一般来说，蓝绿发布是有两个集群，更新时更新其中的一个集群。原集群和新集群同时保持运行一段时间，在此期间，新集群出现问题，可以立马把流量切回原集群。新集群稳定后，再下线原集群，新集群变为稳定集群。

Spring Cloud 灰度发布原理